Cruga Biltong
Cruga Biltong
Cruga Biltong - Marinované hovězí maso, sušené a nakrájené na plátky.
Složení:
Hovězí maso (vyrobeno z 200g hovězího masa na 100g biltongu), lihový ocet, mořská sůl, hydrolyzovaná sójová bílkovina, cukr, koření, kvasnicový extrakt, česnek, rýžová mouka, paprikový extrakt, konzervační prostředek: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.
Alergeny:
Vyznačeny tučně ve složení.
| ve 100g | |
| Energetická hodnota | 1174 kJ |
| 278 kcal | |
| Tuky | 5,2 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 1,9 g |
| Sacharidy | 3,4 g |
| Z toho cukry | 1,7 g |
| Bílkoviny | 54,3 g |
| Sůl | 4,9 g |
| Vláknina | 0,1 g |